未来超市更透明,拿颗苹果刷一下就能知道它背后的生产履历

  • 作者:
  • 时间:2020-07-16
未来超市更透明,拿颗苹果刷一下就能知道它背后的生产履历

拿起货架上的一个番茄,你或许会经由它的成熟度来判断是否买下它,但你对这个番茄的了解,基本上也只是到这了。

而番茄的生长背后有一系列的故事,从枝藤到它产生的二氧化碳量、到施打了多少农药等。

「未来超市」就是想让你更了解货品背后的资讯。近期,麻省理工大学感知城市实验室设计的一家超市在米兰开业。这家超市使用了扩增实境技术和某些资讯感测器,透过产品区的萤幕,为消费者提供商品更详尽的资讯。

Carlo Ratti,麻省理工感知城市实验室的负责人,也是未来超市的设计总领导人,他在接受媒体採访时表示,未来的几个月,他们会在义大利之外的其他地方开放更多的未来超市。

我们不妨来看一下,未来的超市会有哪些不同。

这家未来超市是由麻省理工设计,由义大利食品市场巨头 Coop 建设的。

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在未来超市里,食物不会按照以往普通商场的做法进行陈设,而是会按照原料的接近性摆放。

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例如说,葡萄和葡萄酒放在一起,新鲜的番茄旁边也会有罐头番茄。

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在每个产品架上,都设置了一个长条的可反射萤幕。

当顾客拿起某个物品,感应器会辨识出顾客动作和商品,然后在萤幕上显示该商品的营养成分、价格、使用过的农药、化肥成分、可能存在的过敏源和产品运输过程里的更多细节资讯。

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商场内还设置了一面长达 20 公尺的资讯视觉化萤幕,共安装了 54 个感测器追蹤顾客行为和货品资讯,能够即时为消费者显示该商品的烹饪建议和商品的畅销排行。

未来超市也想透过店内设计,鼓励人们与陌生人交流。比如说,部分零食类食品会放在比较矮的货架上,顾客在选购商品时,可以看到附近的通道,设计师认为这样或许有机会帮助他们和陌生人交流。

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多数人去逛超市都是为了快速买完东西就走,但未来超市的设计师 Carlo Ratti 表示,他希望人们能在未来超市里,爱上逛超市这件事。

数据资讯是未来超市的主打吸引力。设计者也表示,数据能帮助购物者更了解他们想要吃的东西,进而做出更理性的购买判断。

Carlo Ratti 希望在未来,超市不仅能提供产品,还能为顾客提供一种生活体验。

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未来超市做为一种购物的新模式,消费者在超市待的时间越长,了解的资讯越多,购买机会也会变高,超市也能获得更多收入。同时,超市里大量的资讯萤幕或许也能做为广告区,为商品促销宣传。

目前,一些普通超市会把某些不同、但或许有内在联繫的商品放在一起,来提高用户的潜在购买行为率,但未来超市提出的商品新陈设方式,打破了以往的超市货品摆放模式,这一形式对消费者的购物决策的影响还无法确定。